Männer stehen am Tisch und bereiten Esssen vor

Grillen verbindet

Erlebe BBQ-Workshops, Events & Premium-Grills in Bremen
Verschiedene Steak Cuts auf Schiefer präsentiert

Steak Club

Cross Tasting vom Feinsten
Werbetafel Eröffnung Kirchweg, 11. April 26, 10-16 Uhr
Werbebanner Texas Seafood Experience, 26.4.2026, 13 Uhr
Werbebanner Flammkraft Werksfürung & Steak Tasting und Weekday Masterclass

Warum wir mehr sind als ein Grillshop

Bei uns im Grillinstitut geht es nicht nur um Produkte. Es geht um Momente, die in Erinnerung bleiben.

Es geht um Rauch, Hitze, Geschmack und um Menschen, die ihre Leidenschaft teilen.

Ganz gleich, ob du dein erstes Steak perfekt grillen willst oder dein Team zu einem unvergesslichen Event einlädst – hier beginnt dein BBQ-Erlebnis.

Männer am Grill
INTERAKTIVE GRILLSEMINARE ENTDECKEN

Mehr als ein Kurs. Ein Erlebnis am Grill.

Lerne von unseren Profis – direkt am Grill. Mit Premium-Zutaten, verständlichen Techniken und einer Atmosphäre, die verbindet. Du bist mittendrin statt nur dabei – am Feuer, im Austausch, im Moment. Ein Erlebnis, das bleibt.
KURSE ENTDECKEN
TEAMEVENTS & BBQ CATERINGS PLANEN

Unvergessliche Abende für Firmen, Freunde und Genießer

Manche Abende bleiben einfach in Erinnerung. Weil sie besonders waren. Persönlich. Echt. Wir gestalten dein BBQ-Event individuell – für Firmen, Freunde oder Gesellschaften, die mehr erwarten als Buffet und Smalltalk. Mit Leidenschaft, Qualität und Atmosphäre.
INFOS & ANFRAGEN
PREMIUM FLEISCH SHOPPEN

Qualität für besondere Momente.

Neben hochwertigen Grills und Zubehör findest du bei uns eine handverlesene Auswahl an Prime Beef Cuts und weiteren qualitativ hochwertigen Zutaten für echte Genussmomente.
BEEF SORTIMENT ERKUNDEN

Aktuelle Grillseminare & Events

Im Grillinstitut ist immer etwas los. Entdecke unsere Seminare, Workshops, Specials und Events in Bremen und sichere dir deinen Platz.

Mann präsentiert Fleisch auf Holzbrett
STEAK CLUB

Cross Tasting vom Feinsten 09.05.2026

Komm mit uns auf einen Streifzug durch die fantastische Welt der Steaks! Einmal im Jahr präsentieren wir Euch unseren Steak Club - in Kombination mit unseren Partnern Albers Food und Big Green Egg. Ihr müsst nichts machen, außer die Ohren spitzen und den Abend genießen.
PLATZ SICHERN
Steaks vor Schaubild von Kuh
PERFECT MEAT ACADEMY

Premiumfleisch perfektionieren 14.06.2026

Otto Gourmet x Grillinstitut – Premiumfleisch verstehen & perfektionieren. Gemeinsam mit Spitzenkoch Nils Jorra entdeckst du im Grillinstitut, was echtes Premiumfleisch ausmacht – von Rasse und Fütterung über Qualitätsmerkmale bis hin zur perfekten Zubereitung am Grill.
PLATZ SICHERN
Tisch mit Frühstück
BBQ BRUNCH

GENUSS FÜR DIE GANZE FAMILIE 17.05.2026

Erlebe ein einzigartiges BBQ-Konzept mit sechs Grill- und Smoker-Stationen in festen Timeslots, frisch zubereiteten Köstlichkeiten, feinen Delikatessen und Free Flow Schaumwein & Drinks – ein genussvoller Sonntag für die ganze Familie (Kinder mit Voranmeldung herzlich willkommen).
PLATZ SICHERN
Teller mit Seafood
TEXAS SEAFOOD BOIL

WIR BRINGEN TEXAS NACH BREMEN 26.04.2026

Ein genussvoller Nachmittag für BBQ-Liebhaber: Lehne Dich zurück und erlebe einen authentischen Seafood Boil voller Rauch, Cajun-Spice und Küstenflair – inspiriert von Texas und mit der Handschrift des Grillinstituts.
PLATZ SICHERN

Wir sind bekannt für hochwertige Grills, interaktive Grillseminare und persönliche Beratung in Bremen.

  • Hochwertige Grills führender Marken
  • Interaktive Grillseminare & Firmenevents
  • Individuelles BBQ Catering

BBQ Catering für deine Veranstaltung

Ob Geburtstag, Firmenfeier oder Hochzeit, wir bringen Grills, Fleisch und Atmosphäre zu dir und sorgen für ein BBQ, über das deine Gäste noch lange sprechen. Gemeinsam planen wir Menü, Ablauf und Umfang passend zu deinem Anlass.

  • Für private Feiern und Firmenevents
  • Individuelle Menü- und Ablaufplanung
  • Hochwertige Zutaten, frisch vom Grill

Infos & Anfragen

Besuch uns im Grillinstitut

Im Grillinstitut Bremen kannst du Grills live erleben, dich persönlcih beraten lassen und dir einen Eindruck von unseren Grillseminaren verschaffen. Schau vorbei, lass dich inspirieren und entdecke alles für dein BBQ.

Grünenwalds Grillinstitut Bremen

Beim Neustadtsgüterbahnhof 23
Güterabfertigung
28199 Bremen


Öffnungszeiten:

Mittwoch - Freitag 12 - 19 Uhr
Samstag 10 - 16 Uhr

sowie gerne jederzeit nach telefonischer Absprache unter 0421 / 610 72 69

Dein Weg zu uns

Marken, die wir lieben - Qualität, die überzeugt

Stimmen aus unserer BBQ Community

★★★★★

"Wir waren heute mit der Firma hier. Von Anfang bis Ende, jeder Gang ein Genuss. Top Ambiente, sehr nette Betreiber mit viel Wissen und Erfahrung und sehr gute Qualität aller Zutaten. Ich kann jedem nur empfehlen hier mit der Firma/Freunden/Familie mal herzukommen und das zu erleben. Vielen Dank für den tollen Abend!"

N.
★★★★★

"Der Grillhändler meines Vertrauens.
Dort gibt es eine hervorragende Beratung sowie gute Preise. Ich habe dort alles vom Grill, über Smoker, bis zum Pizzaofen gekauft. Außerdem gibt es eine sehr gute Fleischauswahl.Die Grillseminare kann ich auch nur jedem ans Herz legen. Besten Dank an das gesamte Grillinstitut-Team!"

P. B.
★★★★★

"Das Grillevent war ein echtes Highlight! 🔥
Nicht nur das Essen – besonders das perfekt gegrillte Steak auf Naanbrot und die Garnelen war ein Traum, sondern auch das gemeinsame zubereiten. Man bekommt tolle Tipps, probiert selbst aus und genießt am Ende das Ergebnis seiner eigenen Arbeit. Eine super Mischung aus Lernen, Spaß und Genuss! 🥩🍤🍷"

M. H.
★★★★★

"Wir hatten einen sehr entspannten und dazu noch kulinarischen Abend, der mit tollen Gesprächen abgerundet wurde. Das Team kümmert sich zu jeder Zeit ums Wohl der Teilnehmer und von der ersten Sekunde nach der Ankunft fühlt man sich in einer sehr lockeren Atmosphäre gut aufgehoben. Alle Mitarbeiter sind auf zack und kümmern sich im Hintergrund um die unliebsamen Aufräumarbeiten. Während man sich bei einem leckeren Getränk und guten Gesprächen auf den nächsten Gang vorbereitet. Es können jeder Zeit Fragen gestellt werden und wir hatten das Gefühl fachlich gut beraten worden zu sein. Ein sehr empfehlenswerter Kurs. Wir hatten an diesem Abend den Steakkurs."

M.M.
★★★★★

"Sehr geile Location!
Wir hatten unsere Firmen Weihnachtsfeier am 12.12.2025 hier. Es war alles so schön dekoriert und das Essen war erste Sahne! Wir durften uns sogar die Grill-Ausstellung anschauen. Man kann Kurse, Firmen-Events und vieles mehr buchen. Die Mitarbeiter sind alle sehr nett und zuvorkommend. Parkplätze sind reichlich direkt vor der Tür vorhanden.
Danke für den tollen Abend! 😊"

A. J.

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