Samstag, 5.12.2020 - SPECIAL / girls only: GLUT MEETS GIN mit Mel Grünewald und Alex Grünenwald

Samstag, 5.12.2020 - SPECIAL / girls only: GLUT MEETS GIN mit Mel Grünewald und Alex Grünenwald

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Unser Special im Dezember: GLUT MEETS GIN - Der cocktailbegleitete Grillkurs von Frauen für Frauen

Mel Grünewald 

Mel Grünewald (nein, wir haben kein N vergessen^^) ist nicht nur leidenschaftliche Grillmeisterin, sondern auch Fleischexpertin mit Leib und Seele. Als ausgebildete Fleisch-Sommelière wird sie uns mir umfangreichem Fachwissen begeistern und mit einem eigens für diesen Kurs kreierten winterlichen Überraschungsmenü begeistern.

Während gemeinsam vorbereitet und gebrutzelt wird, werden alle Teilnehmerinnen mit Coktails lokaler Markenspirituosen (MIT NIG, NORK, BIRGITTA RUST) verwöhnt.

Das Seminar

Mit der Buchung kaufst Du einen Platz oder mehrere Plätze zur Teilnahme an einem Grillseminar. Gerne senden wir Dir einen Gutschein zum Verschenken zu - gib uns einfach bei der Bestellung einen Hinweis in der Kommentarzeile. Damit der Gutschein rechtzeitig bei Dir ankommt, benötigen wir drei Tage Vorlaufzeit. Noch Fragen? Ruf uns an auf der 0151 618 65 833.

Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden): 

  • ab 17:30 Eintreffen & Kennenlernen
  • ab 18:00 Kursbeginn, Einteilung Gruppen
  • Wissenswertes über Fleisch, Cuts und Zubereitungsarten
  • Vor- und Zubereitung des Essens
  • Grillen der verschiedenen Menü-Punkte
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte
  • gegen 22:00 - Seminarende & Verabschiedung

Inhalte: 

  • Direktes und indirektes Grillen 
  • Röstaromen und ihre Entstehung 
  • Fleischkunde
  • Das richtige Parieren und Zerlegen 
  • Organisation am Grill

Was alles inklusive ist: 

  • alle Speisen 
  • alle Getränke (diverse Biere der Union Brauerei Bremen, Weine und Softdrinks und heute insbesondere alle Cocktails)
  • Grünenwalds Grillschürze


Gut zu wissen! 

Die Kursgebühr wird beim Kauf eines Grills und Zubehör innerhalb von 14 Tagen nach Seminarende wie folgt angerechnet: Ab 800 Euro Warenwert 50% des Seminarpreises, ab 1200 Euro Warenwert 100% des Seminarpreises, ausgenommen Aktionsartikel und rabattierte Ware. Nicht mit weiteren Angeboten kombinierbar.